☆ごま味噌豆苗鍋ウェイパーver.☆

☆ごま味噌豆苗鍋ウェイパーver.☆-レシピのメイン写真

☆ごま味噌豆苗鍋ウェイパーver.☆

†みどり☆† @cook_40195501

☆胡麻と味噌の最強コラボ！
豆苗と豚バラもすっごく( •ω•｡)وﾅｲｽ!
このレシピの生い立ち
寒い時は毎日お鍋でもいい！ってことでいろんな味付けを模索中٩( ᐖ )۶

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材料

4人分位

豚バラ肉 400g
豆苗 1袋
もやし 2袋
えのき 1袋
しめじ 1パック
【出汁】
水 1000cc
昆布 10cm
☆すりごま大さじ2
☆みそ大さじ4
☆にんにくチューブ 3cm位
☆ウェイパー小さじ4

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作り方

1

鍋に水と昆布を入れひと煮立ちする。
2

☆の材料を計り①のだし汁を少量入れ溶かし①の鍋に戻し入れ 1度沸騰させる。
3

豚バラを入れ、もやし&きのこ類を入れ最後に豆苗をのせて
煮込んで出来上がり〜♪
4

鍋の具はお好みで…
( •ω•｡)و ok！

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†みどり☆† @cook_40195501

2020/01/04 15:30に公開

突然お料理に目覚め始めて自己満で色々お試し中٩( ᐖ )۶　

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