ささみ豆苗サンド
柚子胡椒マヨ @cook_40260047
豆苗すきすきマン
このレシピの生い立ち
豆苗が大好きですがごはんと食べることが多いので、パンと合わせてみました。豆苗があると世界が輝いて見えます。
ささみ豆苗サンド
豆苗すきすきマン
このレシピの生い立ち
豆苗が大好きですがごはんと食べることが多いので、パンと合わせてみました。豆苗があると世界が輝いて見えます。
作り方
- 1
水を沸騰させたところに●を入れ、火を止めたらささみを入れて10〜20分放置する。※パサパサ防止！
- 2
☆ささみの放置が面倒な場合→レンジで600w5〜7分加熱でもOK！酒と塩は半量入れてみてください。
- 3
豆苗を1cm〜2cmの食べやすい大きさに切って、レンジで600wで1分程加熱する。
- 4
ささみを豆苗と同じ大きさに割いて、豆苗と合わせたら塩胡椒で味を整える。
- 5
パンにはさんでラップに包み、10分ほど休ませたらカットする。
コツ・ポイント
豆苗とささみを同じ大きさに揃えて切ると食べやすいです。
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こんな感じ？バンバンジーサンド☆ こんな感じ？バンバンジーサンド☆
会社の後輩のお友達が開いているカフェのランチで、以前いただいたサンドウィッチが『バンバンジーサンド』。すごくおいしくて再現したく、‘ぷりマンさん’の『バンバンジー』を参考にさせてもらいました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20220404
