旬の野菜で作る･白和えの和え衣
カルミちゃん @cook_40050732
旬の野菜をサッと茹でて和えれば完成♪サラダの様にガツガツ食べてください^^
写真はヤングコーンとパプリカ、ほうれん草です
このレシピの生い立ち
定番メニュー
覚え書きです。
旬の野菜で作る･白和えの和え衣
旬の野菜をサッと茹でて和えれば完成♪サラダの様にガツガツ食べてください^^
写真はヤングコーンとパプリカ、ほうれん草です
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覚え書きです。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包みレンジで2分加熱して水抜きする。
- 2
ボウルに①と〇印の調味料を入れて混ぜる。
豆腐が熱いうちに混ぜます。 - 3
野菜を茹でて水分を良く絞り食べやすい大きさに切ります。
- 4
②に入れて和えれば完成です。
-
コツ・ポイント
〇定番のコンニャクや人参、椎茸、春菊。
季節の野菜何でも和えて下さい♪
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