ポパイの香りソテー
サンプラザ高知 @cook_40116534
グリルマスターブレンドと蒸し大豆で、なんちゃってお肉の風味を演出しています！
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室」です！1月に開催されたハウス食品協賛「ほうれん草」での1品です。今月のテーマは「ヘルシー＆免疫力UP」です！
ポパイの香りソテー
グリルマスターブレンドと蒸し大豆で、なんちゃってお肉の風味を演出しています！
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室」です！1月に開催されたハウス食品協賛「ほうれん草」での1品です。今月のテーマは「ヘルシー＆免疫力UP」です！
作り方
- 1
ほうれん草の葉先はざっくり切ります。（茎は、別のメニューで使います）
-
- 2
大豆は平らにつぶしてフライパンに入れて空炒りして取り出します。
-
- 3
①をオリーブ油でさっと炒めたら水40ml程を注いで沸かし汁をすてます。
-
- 4
水気を飛ばしてグリルマスターブレンド、②を加えて手早く炒めます。皿に盛ります。
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コツ・ポイント
ほうれん草200ｇの葉先を使ったメニューです。茎の部分は「わさび風味漬けさしみとほうれん草」で使います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20220653
