【ダイエット】鶏白湯ラーメン風

マツえもん @cook_40286800
ダイエット中だと好きなラーメンも食べれない、、でもこれなら大丈夫!
このレシピの生い立ち
普通の鶏白湯ラーメンの約半分のカロリーに抑えました。辛いダイエット中でも心も満たしてくれる一品です!
【ダイエット】鶏白湯ラーメン風
ダイエット中だと好きなラーメンも食べれない、、でもこれなら大丈夫!
このレシピの生い立ち
普通の鶏白湯ラーメンの約半分のカロリーに抑えました。辛いダイエット中でも心も満たしてくれる一品です!
作り方
- 1
鍋にAを入れて火にかけて塩で味を整える
- 2
沸騰したらざるで水洗いした糖質ゼロ麺を入れて一煮立ちさせる
※煮すぎると麺が柔らかくなりすぎる - 3
トッピングをして完成(ゆで卵、ほうれん草、鶏チャーシューなど)
- 4
※ほうれん草は水洗いをしてラップで包み、電子レンジ600Wで2分加熱します
その後、水にさらして水気を絞っておく - 5
鶏チャーシューの作り方
- 6
鶏むね肉にフォークで数ヶ所穴をあけて塩こしょうをする
※穴をあけることで火が通りやすくなる - 7
耐熱容器に移してラップをかけ、電子レンジで600Wで6分加熱
- 8
薄く切って完成
コツ・ポイント
鶏肉は火をしっかり通さないと食中毒にかかる可能性があるため注意!
様子を見ながら加熱すること。
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