簡単！低脂質◎雑穀米と野菜のスープごはん
May1988 @cook_40284243
とにかくヘルシー。白米でも美味しく出来ます。野菜庫の残りを消費したい時に！ダイエット中の方は米の代わりに木綿豆腐でも。
このレシピの生い立ち
野菜庫の整理に作ったら家族に大好評だったので。是非お試し下さい＾＾
簡単！低脂質◎雑穀米と野菜のスープごはん
とにかくヘルシー。白米でも美味しく出来ます。野菜庫の残りを消費したい時に！ダイエット中の方は米の代わりに木綿豆腐でも。
このレシピの生い立ち
野菜庫の整理に作ったら家族に大好評だったので。是非お試し下さい＾＾
作り方
- 1
1. お好きな野菜たっぷりのコンソメスープを作ります。※写真はキャベツと人参
- 2
2. 1にベーコンないしソーセージをお好みで加え、少し煮込みます。良いダシが出ますよー！
- 3
3. 雑穀米ないし白米に 2で仕上がったスープをかけ、レンジでチン。（オートの温めで問題ありません）米が膨らみます。
- 4
お好みで黒胡椒を挽いたりクレイジーソルトや味の素を足し、盛りつけて完成。
コツ・ポイント
かき玉（よくかき混ぜた卵をレンジ500Wで1分）を乗せても美味です。1の段階で大豆やひよこ豆等のお豆を加えても350kcal以下。
膨らんだご飯でお腹も膨れます＾＾
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