激お薦め！蒸し牡蠣にラクレット☆
ジョンリークッカー @cook_40037249
プリプリ蒸し牡蠣を、さらに美味しく♡
ラクレットが手に入ったら是非！
このレシピの生い立ち
ラクレットが余っているのが気になっていて。。。蒸し牡蠣を食べていて思いつきました（笑）
想像以上に、私的ヒット♡
クックパッドでレシピ探したら無かったので、覚書も兼ねて、upしちゃいました♡
アプリでひらく作り方
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お好みの調理法で、蒸し牡蠣を作ります。
- 2
←お薦めは、もえちゃんははさんの「殻付きが手に入ったら蒸し牡蠣で☆レシピID : 20106172」
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- 3
牡蠣が蒸しあがる直前に、ラクレットをオーブンなどで、焼き溶かし始めます。
- 4
蒸し牡蠣の上に、レモン汁をたっぷり絞り、②を乗せて、黒胡椒を振り、なるべく早めに頂きます♡
コツ・ポイント
出来れば、殻付き牡蠣がお薦め。
ラクレットは、私は、グリルパンに乗せて魚焼きグリルで焼き溶かしています。
ラクレットは、溶かしたら、なるべく直ぐにお召し上がりください。
リアクション
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