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10分で出来る！レンチン肉味噌
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10分で出来る！レンチン肉味噌-レシピのメイン写真

10分で出来る！レンチン肉味噌

mamabella
mamabella @cook_40195213

簡単に美味しい肉味噌ができます！
焼いたナスにかけても、ご飯にかけても美味しい(੭*ˊ꒳​ˋ)੭♡
このレシピの生い立ち
洗い物をとにかく少なくしたかった！
ほかの料理を作ってる最中に出来るものを考えるとレンチンにたどり着きました！

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焼いたナスにかけても、ご飯にかけても美味しい(੭*ˊ꒳​ˋ)੭♡
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簡単に美味しい肉味噌ができます！
焼いたナスにかけても、ご飯にかけても美味しい(੭*ˊ꒳​ˋ)੭♡
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材料

4人分
  • 豚ひき肉 350
  • 生姜のチューブ 2cm
  • 味噌 大さじ4
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱のボールにひき肉(350ｇ)味噌(大さじ4)味醂(大さじ2)醤油、砂糖(各大さじ1)を入れ、しっかり混ぜる。

  2. 2

    表面をざっと平らにならしたら、ふわっとラップをかけて電子レンジで(500w)4分ほど加熱する。

  3. 3

    取り出して、フォークの背を使いながらほぐしながらよく混ぜ、もう一度ラップをかけて4分加熱したらざっと混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

一回目のレンチンでしっかりほぐすとパラパラの肉味噌になります

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mamabella
mamabella @cook_40195213
2018/03/22 13:32に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 豚ひき肉 味噌 しょうが

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