【減量飯】沼-レシピのメイン写真

【減量飯】沼

さよなら小夜子
さよなら小夜子 @cook_40243854

マックスグリルさんとごまちゃもさんのレシピを参考に(゚ー゚*)
このレシピの生い立ち
10号炊き炊飯器も圧力鍋も持ってないので普通の鍋で作りました!

同じ減量飯のマグマと一緒につくるため、鶏肉を3枚購入して沼とマグマを半分づつ1枚半にして鍋に投入してます

【減量飯】沼

マックスグリルさんとごまちゃもさんのレシピを参考に(゚ー゚*)
このレシピの生い立ち
10号炊き炊飯器も圧力鍋も持ってないので普通の鍋で作りました!

同じ減量飯のマグマと一緒につくるため、鶏肉を3枚購入して沼とマグマを半分づつ1枚半にして鍋に投入してます

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材料

  1. 200g
  2. 押し麦 70g
  3. 鶏胸肉(皮なし) 1〜2枚
  4. オクラ 1袋
  5. えのき 1パック
  6. 乾燥わかめ ひとつかみ
  7. 昆布 1枚
  8. 小さじ2
  9. すりおろし生姜 1片
  10. 胡椒 適量
  11. シャンタン 大さじ1
  12. カレー粉 大さじ2
  13. 1500ml

作り方

  1. 1

    わかめと昆布と材料の水(200mlくらい)をミキサー入れて戻す。わかめが戻ったらミキサーを回す。

  2. 2

    ミキサーの中身と残りの材料を全て鍋に入れる。ミキサーの中にわかめ等が残るようなら材料の水を使って残りを鍋に入れてあげる

  3. 3

    弱火で45分

  4. 4

    その後保温で4~5時間

  5. 5

    完成したら鶏肉をほぐしながら全部混ぜ、1食分の300gづつタッパーに入れて冷凍保存します

  6. 6

    大体7~8食分くらいになりました

  7. 7

    1食分(300g)
    カロリー  約302kcal
    たんぱく質 約18g
    脂質    約9g
    炭水化物  約41g

  8. 8

    総カロリー 約2111kcal
    たんぱく質 約127g
    脂質    約61g
    炭水化物  約287g

コツ・ポイント

梅干しやお漬物と一緒に食べるのが好きです( ´∀` )b

しっかり保温させた方がいいですが、保温できない方は鶏肉がしっかり柔らかくなるまで弱火で炊いてください

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