今、薄荷パンさんの塩トマトを知りました。
いろいろ使ってみたいと思います。
このレシピの生い立ち
塩トマトを初めて知りました。
こんなすごいレシピ、一瞬の流行りで終わって欲しくないと思います。
塩麹のような、伝統調味料になるものだと思います。にんにくが入っているところがすごいなあと思いました。