みかんの缶づめまるごとヨーグルトゼリー
風にふかれてysam @cook_40250721
ヨーグルトを水切りして、みかんの缶づめを全部使って、コクのあるゼリーにしました。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのコクがでるようなゼリーを食べたいと思い、水切りを考えました。以前、ジュースを使ってゼリーを作りましたので、同じようにヨーグルトを混ぜて出来上がりました。
アプリでひらく作り方
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1.キッチンペーパー等を使って
ヨーグルトを一時間位水切りします。(200g～250g位まで) - 2
2.みかんの缶詰めをシロップとみかんに分けます。
3.鍋にシロップ、牛乳を入れて温め、砂糖、ゼラチンを溶かします。 - 3
4.水切りしたヨーグルトを加えてよく混ぜます。
5.容器に、取り分けたみかんを入れて4を加えて冷やし固めます。
コツ・ポイント
ヨーグルトを混ぜる時、あまり泡立たないようによく混ぜて下さい。
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