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最初に投入して完了!鍋焼きうどん-レシピのメイン写真

最初に投入して完了!鍋焼きうどん

bamboorian
bamboorian @cook_40175792

完成を撮るの忘れました!!
このレシピの生い立ち
年越しうどん作ろうと思いましたが鍋洗うの面倒だったので!

完成を撮るの忘れました!!
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材料

1人分
  • 醤油(色薄くしたいなら薄口か、白醤油を) 大さじ4
  • みりん 大さじ3
  • 無添加だしのもと(リケンとか) 1本
  • 冷凍うどん 1
  • 水 鍋内側のフタの線まで
  • 鳥もも肉 1/2羽
  • ネギ 適量
  • 生姜チューブ 5cm
  • にんにくチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    具材を投入して弱火

コツ・ポイント

味の濃さ判別のため、途中でスープの味見はしましょう。強火にしたり水は多すぎたりすると溢れやすいので注意しましょう

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bamboorian
bamboorian @cook_40175792
2019/12/31 10:16に公開
週末料理人のパパです不器用なので包丁使うのが苦手です
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このレシピのキーワード

鍋焼きうどん ねぎ 鶏もも肉 冷凍うどん

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