型の底と周りにオーブンシートを敷く。
グラハムクッキーを綿棒などで粉砕。
溶かし無塩バターをぜんたいに注ぐ。
冷蔵庫へ。

オーブンを温める。
ボールにaを入れハンドミキサーで丁寧に攪拌。

2にbを順番に入れながら攪拌。

3に薄力粉をふるって入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで掻き混ぜる。

1に4を流し入れる。
型を持ち上げて落とすを5回ほど繰り返し空気を抜く。

170℃で60分ほど焼く。
菜箸を刺し生地がつかなければOK。
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら完成。