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イカのガーリック炒め焼き♪
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イカのガーリック炒め焼き♪-レシピのメイン写真

イカのガーリック炒め焼き♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単で美味しい~♪お酒のおつまみにも最適な一品です(^-^)/
このレシピの生い立ち
おいたちなんて、無いです。料理は本能で作ります。(笑)

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おいたちなんて、無いです。料理は本能で作ります。(笑)

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イカのガーリック炒め焼き♪

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くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単で美味しい~♪お酒のおつまみにも最適な一品です(^-^)/
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おいたちなんて、無いです。料理は本能で作ります。(笑)

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材料

  • イカ 100g
  • 霜降りひらたけ 1パック
  • ニンニク 2かけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 化学調味料 適宜
  • 塩コショウ 適宜
  • 粗挽きコショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    イカはバター焼き用の処理してあるイカを使います。時間短縮の為(笑)

    • イカのガーリック炒め焼き♪作り方1写真
  2. 2

    ひらたけは、根を切り落としほぐします。

    • イカのガーリック炒め焼き♪作り方2写真
  3. 3

    ニンニクは皮を剥きスライスします。

    • イカのガーリック炒め焼き♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れて、コールドスタートします。

    • イカのガーリック炒め焼き♪作り方4写真
  5. 5

    ニンニクの香りがしてきたら、ひらたけを入れ炒めます。

    • イカのガーリック炒め焼き♪作り方5写真
  6. 6

    ひらたけがしんなりしたら、イカを入れ炒めます。イカの色が変わったら塩コショウし調味料を入れて絡めて出来上がり。

    • イカのガーリック炒め焼き♪作り方6写真
  7. 7

    スキレットを火にかけ温めて、出来上がった具材を入れて完成です。

    • イカのガーリック炒め焼き♪作り方7写真
  8. 8

    アツアツを召し上がれ(^-^)/

    • イカのガーリック炒め焼き♪作り方8写真

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさない様に気を付けて(^-^)

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2018/03/24 13:07に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ にんにく ひらたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20222372
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