簡単今どき、赤飯❤ゆりさん風
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
☺レンジ600で12分で赤飯ダヨ☺ゆりさんは硬めだよー
このレシピの生い立ち
硬めの、(オーこわ)赤飯が好きですが、大体ペチャーと柔らかく？自分でチンしてます。結構安上がりです☺
簡単今どき、赤飯❤ゆりさん風
☺レンジ600で12分で赤飯ダヨ☺ゆりさんは硬めだよー
このレシピの生い立ち
硬めの、(オーこわ)赤飯が好きですが、大体ペチャーと柔らかく？自分でチンしてます。結構安上がりです☺
作り方
- 1
前日晩もち米２合とひとにぎりの米をたす。これを洗う、豆汁と水を足して米と同量の水分にして浸す⇒これは大事です
- 2
解りましたか？⤴要するに米１:水分１です何合炊いても同じです米３なら水分も３ですよね…一晩中浸けて置きます
- 3
炊く前に(汁)水分と豆もち米を分ける。又、その汁を２つにわける
- 4
２つに分けた汁の１つと豆もち米を耐熱性容器に入れて軽くラップ、レンジ600で8分チン。終わったら上下を混ぜこむ。
-
- 5
汁け残ってますか。無くなっていたら１つ残ってた汁をスプーンで１～２杯かける。
-
- 6
又チン２分後繰り返す12～3分でできるよ
- 7
好きな堅さにして‼ね、汁を掛けて繰り返します。
- 8
出来上がったら大きめの容器に入れて濡れフキンをかける。
コツ・ポイント
貴女のレンジで少々違い⁉がありますが12～3分を目やすに～チンして混ぜてかけ汁を繰り返します❗
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20222434
