作り方
- 1
スパムを8枚にスライス
- 2
熱したフライパンで弱火でじっくり焼く。
きれいな焼き色が付いたら裏返して裏面もじっくり焼く。 - 3
スパムの空き缶を水で濡らし、ご飯を入れる。スプーンでしっかり押して成型する。
- 4
表面がカリっと焼けたら、めんつゆを加えて火を止め、スパムに絡ませる。
- 5
四角く成形したご飯の上にスパムを乗せる。私は先に焼いた面を上にして乗せています。
- 6
海苔を巻いてサランラップで包む。全部包み終わったら、一度開いてもう一度包み直すと、しっくりと馴染みます。
- 7
完成!!
コツ・ポイント
味が濃いので、めんつゆはなくても大丈夫。
ご飯をゆかりご飯やノリタマふりかけご飯にしても美味しいです。
食べ過ぎ注意(笑)
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