春に！ワカメ主役♪あっさりしゃぶしゃぶ♪
ばちこぷー @cook_40094736
ちょーヘルシー♪
激ウマ♪
沢山食べても罪悪感なし♪
このレシピの生い立ち
よくやってたけど
載せてなかったから載せました♪
すっごい簡単で
すっごい美味しいですよ♪
ワカメの時季は是非！！
春に！ワカメ主役♪あっさりしゃぶしゃぶ♪
ちょーヘルシー♪
激ウマ♪
沢山食べても罪悪感なし♪
このレシピの生い立ち
よくやってたけど
載せてなかったから載せました♪
すっごい簡単で
すっごい美味しいですよ♪
ワカメの時季は是非！！
作り方
- 1
鍋に濃い目にカツオ出汁とる
今日は手っ取り早くパック使用♪(笑) -
- 2
梅干し叩いて鍋に入れる
- 3
しょうゆ回し入れる。
味見して、薄味好みなら丁度いいくらいで。
濃い目好きならちょっと濃いかな、くらい入れる - 4
大根おろし直接鍋にすって入れる。
これで鍋地準備完了♪ - 5
ここに白ネギ、舞茸、入れて白ネギ食べれるようになったら、三つ葉、豚肉、ワカメ入れてしゃぶしゃぶ♪
- 6
他入れる具材は好みでどうぞ♪
- 7
いただきます♪
コツ・ポイント
出汁濃い目にとるとしょうゆも少なくて済みます♪
大根おろし入れると薄味でも絡むので満足感アップ♪
ワカメは煮過ぎないでくださいねー(*´ω｀*)
梅干しの塩分も考えてしょうゆ入れてください♪
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