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セリとコンビーフのチヂミ
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セリとコンビーフのチヂミ-レシピのメイン写真

セリとコンビーフのチヂミ

紺田照の合法レシピ
紺田照の合法レシピ @cook_40103734

セリの香りが楽しめるチヂミです。コンビーフの塩気でタレ無しでも美味。シンプルなので、山でパッと作るのにも良いです。
このレシピの生い立ち
クラスメートの山の別荘に遊びに行き、食材が足りなくなった時に、山で仕留めたセリを使って作りました。

クラスメートはニラと水仙を間違えて腹痛を起こしました。気を付けましょう。

セリの香りが楽しめるチヂミです。コンビーフの塩気でタレ無しでも美味。シンプルなので、山でパッと作るのにも良いです。
このレシピの生い立ち
クラスメートの山の別荘に遊びに行き、食材が足りなくなった時に、山で仕留めたセリを使って作りました。

クラスメートはニラと水仙を間違えて腹痛を起こしました。気を付けましょう。

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セリとコンビーフのチヂミ

紺田照の合法レシピ
紺田照の合法レシピ @cook_40103734

セリの香りが楽しめるチヂミです。コンビーフの塩気でタレ無しでも美味。シンプルなので、山でパッと作るのにも良いです。
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クラスメートの山の別荘に遊びに行き、食材が足りなくなった時に、山で仕留めたセリを使って作りました。

クラスメートはニラと水仙を間違えて腹痛を起こしました。気を付けましょう。

セリの香りが楽しめるチヂミです。コンビーフの塩気でタレ無しでも美味。シンプルなので、山でパッと作るのにも良いです。
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クラスメートの山の別荘に遊びに行き、食材が足りなくなった時に、山で仕留めたセリを使って作りました。

クラスメートはニラと水仙を間違えて腹痛を起こしました。気を付けましょう。

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材料

2人分
  • コンビーフ 1缶
  • セリ 1束
  • A
  • 薄力粉 40g
  • 片栗粉 10g
  • ゴマ油 大さじ1/2
  • 水 1/3カップ
  • 粗挽き黒コショウ 適量
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    セリは3cm長さに切る。

    • セリとコンビーフのチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにAを合わせてコンビーフをほぐしながら加え、セリも加えてさっくりと混ぜ合わせる。

    • セリとコンビーフのチヂミ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、②の半量を流し入れる。平らにならし、底面に焼き色がついたら裏返す。

    • セリとコンビーフのチヂミ作り方3写真
  4. 4

    軽くフライ返しで押し付けながら裏面も香ばしく焼く。

    • セリとコンビーフのチヂミ作り方4写真
  5. 5

    食べやすく切って器に盛る。

    • セリとコンビーフのチヂミ作り方5写真

コツ・ポイント

よく似た毒ゼリもあるので注意してください。

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紺田照の合法レシピ
紺田照の合法レシピ @cook_40103734
2018/03/04 04:55に公開
紺田 照(こんだ てる)18歳、高3です。趣味は料理です。よろしくお願いします。『紺田照の合法レシピ』馬田イスケ少年マガジンRで大人気連載中!コミックス1~5巻発売中!作品ページはこちら↓http://www.magazine-r.co/comics/20/2018年3月6日より実写ドラマスタート!https://kondateru.com/
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このレシピのキーワード

ちぢみ 片栗粉 せり 薄力粉 コンビーフ

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