春キャベツでフワフワお好み焼き
卵マヨ星人 @cook_40285839
小腹が空いた時、週末の昼食にピッタリです。
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉と春キャベツが余っていたので作りました。思いの他、美味しく出来上がりました。
春キャベツでフワフワお好み焼き
小腹が空いた時、週末の昼食にピッタリです。
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉と春キャベツが余っていたので作りました。思いの他、美味しく出来上がりました。
作り方
- 1
春キャベツと魚肉ソーセージは、みじん切りにする。
- 2
深い容器に（1）と卵と水を入れ、菜箸で混ぜる。
- 3
お好み焼き粉を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
- 4
フライパンに油を入れ、熱する。十分にフライパンが温まったら、（3）を入れて弱火で焼く。
- 5
両面に焼き目が付いたら、水を入れて蒸し焼き。中心まで火が通れは、完成。皿に盛り付け、お好みソースとマヨネーズを塗る。
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コツ・ポイント
温かいうちに、食べてください。一旦、冷めるとフワフワモチモチ感が無くなります。
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