春キャベツと魚肉ソーセージは、みじん切りにする。

深い容器に（1）と卵と水を入れ、菜箸で混ぜる。

お好み焼き粉を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

フライパンに油を入れ、熱する。十分にフライパンが温まったら、（3）を入れて弱火で焼く。