あさりたっぷり♡うどん!丸亀製麺風!

紹介レシピ、検索1位感謝です!あさり&うどん、調味料だけで簡単!残ったお出汁で雑炊も!…もしかして丸亀製麺風?♡
このレシピの生い立ち
給料日前、外食を減らしたかったことと、
季節の変わり目、疲れてる主人を元気にしたくて。
あさりたっぷり♡うどん!丸亀製麺風!
紹介レシピ、検索1位感謝です!あさり&うどん、調味料だけで簡単!残ったお出汁で雑炊も!…もしかして丸亀製麺風?♡
このレシピの生い立ち
給料日前、外食を減らしたかったことと、
季節の変わり目、疲れてる主人を元気にしたくて。
作り方
- 1
フライパンにあさりを入れて点火!
フライパンが温かくなったら、☆入れてフタをしましょう。
中火ですよー - 2
あさりが開きました。
- 3
あさりが開いたら、★入れましょう。
ここで、弱火放置でもOK!濃いめの人は中火のままで♡ - 4
わたしは、半生うどんだったので、別の鍋で湯がきました。
うどんをザルで、お湯を捨てて丼に。
- 5
丼に入れたうどんにあさりをまず入れて、それからお好みでネギ、わかめを入れます。最後にお出汁入れて完成!
- 6
残った汁で、ごはん(一膳分)と煮て、水気が無くなりそうになったら卵2つ、醤油小さじ1入れると立派な雑炊も楽しまれます!
- 7
感謝♡
話題のレシピに紹介されましたー!! - 8
追記 冷凍うどんを使用する場合
煮込まずに
「9番」の方法ですると、うどんのコシが残ってオススメ! - 9
ザルの中に、冷凍のうどんを置いて、水道の蛇口から熱湯かけてうどんが解けたら丼へ。その上に汁をかけましょう。
- 10
また、汁が残るようであれば次の日、お汁として飲むのもオススメです!
- 11
2021.4.14
感謝です!
人気検索1位になりました! - 12
合計8100回以上保存!ありがとうございます♡
コツ・ポイント
あさり効果で主人&家族が元気に♡
あさりは多くなるほど濃度濃いめ♡殻をのけるのに苦労しますが味は絶品!
もし、濃すぎると感じたら水で調整を。
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