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ブルーベリーのコンポート
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ブルーベリーのコンポート-レシピのメイン写真

ブルーベリーのコンポート

FoodBeauty
FoodBeauty @cook_40130008

煮詰めるだけの簡単コンポート。甘いブルーベリーが手に入ったら是非お砂糖の量は控えめに(*^^*)
このレシピの生い立ち
スコーンを焼いたのでその時にささっと作りました(*^^*)

煮詰めるだけの簡単コンポート。甘いブルーベリーが手に入ったら是非お砂糖の量は控えめに(*^^*)
このレシピの生い立ち
スコーンを焼いたのでその時にささっと作りました(*^^*)

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煮詰めるだけの簡単コンポート。甘いブルーベリーが手に入ったら是非お砂糖の量は控えめに(*^^*)
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スコーンを焼いたのでその時にささっと作りました(*^^*)

煮詰めるだけの簡単コンポート。甘いブルーベリーが手に入ったら是非お砂糖の量は控えめに(*^^*)
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材料

  • ブルーベリー 2カップ
  • 水 1カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブルーベリーと水を強火にかける。煮立ったら弱火にしてあくを取りつつ煮詰める。

    • ブルーベリーのコンポート作り方1写真
  2. 2

    途中、砂糖とレモン汁を入れてとろとろになるまで煮詰める。

  3. 3

    冷やしてできあがり。

    • ブルーベリーのコンポート作り方3写真

コツ・ポイント

弱火でとろとろに煮詰めるのがポイントです。

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FoodBeauty
FoodBeauty @cook_40130008
2018/03/25 03:29に公開

このレシピのキーワード

コンポート ブルーベリー

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