ちりめん山椒
morie_nyan @cook_40205014
買うと高価なちりめん山椒も手作りすれば経済的かつ自分好みのお味、硬さに仕上げられます^^
このレシピの生い立ち
なかなか専門店に買いに行く時間もない。ちょっとお高め…。ならば作ってしまおう、と。
ちりめん山椒
買うと高価なちりめん山椒も手作りすれば経済的かつ自分好みのお味、硬さに仕上げられます^^
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なかなか専門店に買いに行く時間もない。ちょっとお高め…。ならば作ってしまおう、と。
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つくれぽ
料理ダイスキの調理師です^^特にさかながダイスキで釣りもしますし、日本さかな検定２級も持ってます。ウツボ、ジンベイザメ、マンボウ等々変わったさかなも調理します。最近は、韓国料理、フレンチ、イタリアンに凝ってます( *´艸｀)
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