北京ダック用薄餅
北京ダック用の薄餅です
レシピID: 20427884のチキンと一緒にどうぞ
このレシピの生い立ち
北京ダックを家で食べたくて
作り方
- 1
ボールに材料を全部入れよく混ぜ
30分以上冷蔵庫で寝かせる - 2
フライパンに薄く油をひき 弱火でお玉半分ぐらいの生地を12〜13cmの円になるように伸ばす
- 3
フライ返しで押し付けながら両面焼き色がつくまで焼く
- 4
北京ダック風チキンを乗せてどうぞレシピID: 20427884
コツ・ポイント
生地を寝かせること
弱火で焼くこと
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