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中華料理屋さんのチキンライス
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中華料理屋さんのチキンライス-レシピのメイン写真

中華料理屋さんのチキンライス

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

中華の調味料を使ったケチャップたっぷりのチキンライスです☆具材はシンプルだけど侮れません(笑)
このレシピの生い立ち
昔、よく通っていた中華料理屋さんのチキンライス。シンプルなのにコクのあるチキンライスで子供ながらにどハマりしてました(笑) そんな懐かしいチキンライスを再現しました✿*:・゚

中華の調味料を使ったケチャップたっぷりのチキンライスです☆具材はシンプルだけど侮れません(笑)
このレシピの生い立ち
昔、よく通っていた中華料理屋さんのチキンライス。シンプルなのにコクのあるチキンライスで子供ながらにどハマりしてました(笑) そんな懐かしいチキンライスを再現しました✿*:・゚

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中華料理屋さんのチキンライス

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

中華の調味料を使ったケチャップたっぷりのチキンライスです☆具材はシンプルだけど侮れません(笑)
このレシピの生い立ち
昔、よく通っていた中華料理屋さんのチキンライス。シンプルなのにコクのあるチキンライスで子供ながらにどハマりしてました(笑) そんな懐かしいチキンライスを再現しました✿*:・゚

中華の調味料を使ったケチャップたっぷりのチキンライスです☆具材はシンプルだけど侮れません(笑)
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昔、よく通っていた中華料理屋さんのチキンライス。シンプルなのにコクのあるチキンライスで子供ながらにどハマりしてました(笑) そんな懐かしいチキンライスを再現しました✿*:・゚

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材料

2人分
  • ささみ 2本
  • 玉ねぎ 1/4~1/2個
  • ☆トマトペースト 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ4
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆李錦記オイスターソース(チューブ入り) 小さじ1~2
  • 塩コショー 適宜
  • ご飯 2人分
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ささみは筋をとった後、火が通りやすいように小さめに切る。☆は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ささみを炒める。ささみに火が通ったら玉ねぎと塩コショーを加え、玉ねぎが透明になるまで炒める。

  3. 3

    2に☆を加え、具材に馴染ませる。

  4. 4

    3にご飯を加え、木べらで具材とご飯をよく馴染ませたら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、ケチャップ濃い目のチキンライスです。お好みに合わせてケチャップを調整して下さい。

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2018/03/25 09:57に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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このレシピのキーワード

チキンライス ささみ 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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