パスタをゆがく

水菜は5センチ程度、ベーコンは、1センチ程でスライス

フライパンにオリーブオイル、アンチョビを入れて炒める

ベーコンに火が通ったら、ジャム、塩胡椒で味を整える

パスタか茹で上がる30秒程まえに水菜を炒める

フライパンにパスタを入れ、あえる。

お好みで、しょうゆを少し、黒胡椒をたっぷり