函館ぎんじ

@cook_40185542

毎日の晩酌♪お酒にあうアテ、ご飯が中心。パパッと派でしたが、コロナで手間ご飯も増えました！思いつきで作るので、レシピ忘れないように　笑

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柿が熟しすぎたので、料理に

ブリ • 塩 • 胡麻油 • 柿 • マグロ • 柚子ポン酢 • 鳥軟骨 • キノコ • 醤油 • しいたけ • チーズ
鯖缶で簡単、冷たい煮物。大きなきゅうり

きゅうり • 鯖水煮缶 • お酒 • 生姜 • だし汁 • しょうゆ
2にん人分
自宅でプチ贅沢♪高知とさのさと　八寸

豚ひれ • 卵 • みょうが • ナス • 出汁 • タケノコ • バター • ニンニク • 柚子七味 • マグロ • ごま油 • 青じそ •
1人分
マルチポットで簡単カルボナーラ

玉ねぎ • ベーコン • アスパラ • パスタ • 卵黄 • バター • 塩 • 胡椒 • 牛乳 • 粉チーズ
1人前
タケノコとズッキーニの柚子胡椒風

パスタ • タケノコ • ズッキーニ • ピーマン • ベーコン • トマト • バター • オリーブオイル • 茹で汁 • 柚子胡椒 • 粉チーズ • 塩胡椒
1人前

1
ほうれん草とベーコン、シャキッ野菜サンド

ほうれん草 • ベーコン • 胡椒 • ゆで卵 • ニンジン • 大根 • 塩 • 玉ねぎ • バター • マヨネーズ • カラシ • ライ麦パン
2人分
ゆで卵で簡単エッグベネディクト風

フランスパン • スライスチーズ • ベーコン • 塩、こしょう • オリーブオイル • 卵
1人分

1
そら豆の醤油漬け

そら豆 • 出汁 • 醤油
1人前
レタスで手巻き風ナムルご飯

もやし • 鶏ガラスープの素 • 塩 • 醤油 • ごま油 • 大根 • 酢 • みりん • 鶏ひき肉 • ニンニク • 出汁 • 日本酒 •
1人前
ササミカツを新玉ねぎとトマトで

ササミ • 酒 • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 新玉ねぎ • トマト • 酢 • オリーブオイル • レモン汁
1人前
韓国のりで簡単手巻き風キムパ

鳥ひき肉 • しょうが • ごま油 • 塩 • 日本酒 • ニンジン • 酢 • きゅうり • ご飯 • キムチ • 韓国のり
1人分
エビと春キャベツのスープ、オレンジオイル

玉ねぎ • キャベツ • 塩 • コンソメ • 冷凍エビ • マンダリンオレンジオイル
1人前
筍ご飯の韓国風おにぎり

たけのこご飯 • ごま油 • 塩 • 韓国のり
1人前
新筍のピリ辛ニンニクソテー

筍 • ニンニク • 鷹の爪 • オリーブオイル • 塩
1人分

2
豆腐のカプレーゼ風

豆腐 • トマト • オリーブオイル • 塩 • 黒胡椒
1人前

1
シンプルに新筍を満喫するたけのこご飯

筍 • だし汁 • お米 • 油揚げ • 塩
2ごう
切り干し大根の和風マヨサラダ

切り干し大根 • ハム • ツナ缶 • 塩昆布 • マヨネーズ • ポン酢
1人前

1
ふわふわ　豆腐ハンバーグ

もめん豆腐 • 玉ねぎ • 鳥 • 塩 • シソの葉 • 麺つゆ • 卵
パパッと炒り卵かけご飯

卵 • 塩 • ご飯 • ごま • 醤油
1人分
夏野菜の簡単無水カレー

ニンジン • ナス • ピーマン • 玉ねぎ • エリンギ • 合い挽き肉 • 鶏胸 • 日本酒 • かぼちゃ • オクラ • ご飯 • ルー •
4〜5人食べれます