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超簡単スピーディキャベツのサラダ
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超簡単スピーディキャベツのサラダ-レシピのメイン写真

超簡単スピーディキャベツのサラダ

CizzyMama
CizzyMama @cook_40140543

酸味が苦手な私も酸っぱすぎず、サッパリ美味しく毎日食べたいサラダです。
このレシピの生い立ち
ドイツの義理の母が遊びに来ると作ってくれるサラダ。サッパリ美味しくボール一杯1人で食べれちゃいます

酸味が苦手な私も酸っぱすぎず、サッパリ美味しく毎日食べたいサラダです。
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ドイツの義理の母が遊びに来ると作ってくれるサラダ。サッパリ美味しくボール一杯1人で食べれちゃいます

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超簡単スピーディキャベツのサラダ

CizzyMama
CizzyMama @cook_40140543

酸味が苦手な私も酸っぱすぎず、サッパリ美味しく毎日食べたいサラダです。
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ドイツの義理の母が遊びに来ると作ってくれるサラダ。サッパリ美味しくボール一杯1人で食べれちゃいます

酸味が苦手な私も酸っぱすぎず、サッパリ美味しく毎日食べたいサラダです。
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ドイツの義理の母が遊びに来ると作ってくれるサラダ。サッパリ美味しくボール一杯1人で食べれちゃいます

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材料

2人分
  • キャベツ 5枚から6枚
  • ★オリーブオイル 大さじ3
  • ★バルサミコ 大さじ1
  • ★レモン汁 大さじ1/2
  • ★塩 適当
  • ★ブラックペッパー 適当
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。※細すぎないように注意! こちらの利用しているキャベツは日本のよりもかなり固いので塩もみ済

  2. 2

    ボールに★を全て入れ混ぜたらキャベツを入れ混ぜ合わせて完成!
    ※塩もみしたキャベツの場合は水で塩を流してから混ぜ合わせる

コツ・ポイント

バルサミコが苦手な方はバルサミコ抜きでもかなり美味しいです。今回はプチトマトを半分にカットしたのを周りにおいてみましたが、食べる時は混ぜちゃうと美味しいです。

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CizzyMama
CizzyMama @cook_40140543
2018/05/30 19:34に公開
ドイツよりなるべくヘルシーに、簡単で早く出来る料理を毎日こちらの大きすぎる野菜や薄切り肉が無くレパートリーに悩ませられながら作っているのをレポート中!母からのレシピをある材料で色々工夫しながら、大きな胃袋達を満たす様に試行錯誤中。夜仕事から帰宅後の支度なので、簡単短時間が鉄則!海外在住の方にも参考になれば!
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ

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