簡単♩ポン酢と大葉とじゃこの炊き込みご飯

のんちだよ
のんちだよ @cook_40274638

少し濃いめの味になっているので、めんつゆや白だしはお好みの量をいれてください♩
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったものを、少しアレンジしました♩

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材料

3〜4人
  1. お米 2合
  2. ポン酢 作り方をご覧ください
  3. めんつゆ 大さじ一杯
  4. 白だし 小さじ3杯
  5. ちりめんじゃこ お好み
  6. 大葉 10枚

作り方

  1. 1

    まずは米を普通にといで、水を1.5(2合の場合)のメモリまで入れます。
    気持ち少なめで!

  2. 2

    残りの0.5分はポン酢を入れます。

  3. 3

    それに、白だしとめんつゆを加えます。

  4. 4

    軽くかき混ぜた後、ちりめんじゃこをまぶします。

  5. 5

    あとは、普通炊き。
    炊き上がりすぐに大葉をお好みの大きさに切って、かき混ぜたら出来上がり♩

コツ・ポイント

めんつゆ無しにして、生姜の千切りを一緒に炊いても美味しいです!

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レシピ作者

のんちだよ
のんちだよ @cook_40274638
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