ふっくら鮭の生姜焼き♬

きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848

鮭の生姜焼きです!臭みなくふっくらできました!甘めのタレでキャベツ、ご飯が進みます。おらほのレシピ試してみてけろ(^^)
このレシピの生い立ち
鮭の生姜焼きってどうかなぁ〜と思い作ってみました!

ふっくら鮭の生姜焼き♬

鮭の生姜焼きです!臭みなくふっくらできました!甘めのタレでキャベツ、ご飯が進みます。おらほのレシピ試してみてけろ(^^)
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鮭の生姜焼きってどうかなぁ〜と思い作ってみました!

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. まいたけ 1/2パック
  4. パプリカ 1/4個
  5. 千切りキャベツ いっぱい
  6. ◆タレ
  7. 酒、みりん 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2〜3
  9. はちみつ 大さじ1
  10. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    生鮭に下味を漬ける
    酒大さじ1・醤油小さじ1・塩麹小さじ1・生姜汁小さじ1

  2. 2

    タレを作る

  3. 3

    鮭の水分を軽くふいて、米粉を振って、ごま油を熱し焼いていく。すきまで野菜も。

  4. 4

    タレを回しかけ少し煮つめる

  5. 5

    千切りキャベツに盛る。
    白ごまをふる。お好みで。

コツ・ポイント

鮭は皮目から焼いて、皮までいただいて下さい✨アンチエイジング!紫外線対策にいっぱい食べて下さい(*˘︶˘*).。.:*♡

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