小松菜とお揚げ❤️マーガリンポン酢炒め

ゆかゆかべ
ゆかゆかべ @cook_40049840

小松菜を美味しく食べやすく工夫してみました♡子供もパクパク☆薄あげも入れるのでお肉が少しでもボリュームあります☆
このレシピの生い立ち
どうやって小松菜食べてもらおうかなと考えていたらポーンと浮かんできました。子供たちも喜んでくれたのでレシピアップしました~

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚肉(こま切れ) 200g
  2. うすあげ 1~2枚
  3. 小松菜 一把
  4. 人参 1/3~
  5. キャベツ(あれば) 3枚くらい
  6. サラダ油 焦げ付くようなら
  7. 塩コショウ 少々
  8. マーガリン(バター) 大1強
  9. ポン酢 大3~

作り方

  1. 1

    肉・うすあげ・野菜は一口大に切る(人参は薄く)フライパンで肉、人参などから炒め塩コショウをふる。(油はどちらでも)

  2. 2

    うすあげ・小松菜キャベツは同じタイミングで可。いたまったら、最後にマーガリン(バター)ポン酢をいれ、ざっと混ぜる。

  3. 3

    簡単・スピードメニューです☆野菜は何でもOK☆お肉がなくっても美味しいです♪

  4. 4

    2014.4.1.お揚げの人気検索でTOP10入りしました。ありがとうございます✨

コツ・ポイント

火の通りにくい物から炒めることぐらいでしょうか?

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆかゆかべ
ゆかゆかべ @cook_40049840
に公開
働き者のパパと、野球部所属長男(高1)、ソフトボール部所属長女(中2)、フルタイム勤務の私の4人家族です♡仕事と家事と毎日大忙しの日々です。クックパッドでレシピ検索をして、お料理するのが毎日の楽しみです。趣味でフルート吹いてます。お風呂をためながら、洗濯回しながら、必死の練習。優雅・・・とは言えませんが、楽しいです。生まれも育ちも大阪です。
もっと読む

似たレシピ