大根カレー【JA福岡市】

Name: 大根カレー【JA福岡市】
Yield: 2皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 200ｇ; ベーコン 30ｇ; 玉ねぎ 100ｇ; 生姜 1かけ; ローリエ 1枚; ツナ缶 1缶; にんにく 1片; 水 200cc; サラダ油 大さじ1; チキンコンソメ 1個; 市販のカレールウ 2かけ

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

メインは大根とツナ！！時短にもなる大根カレー♪
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

大根カレー【JA福岡市】

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2皿分

大根 200ｇ
ベーコン 30ｇ
玉ねぎ 100ｇ
生姜 1かけ
ローリエ 1枚
ツナ缶 1缶
にんにく 1片
水 200cc
サラダ油大さじ1
チキンコンソメ 1個
市販のカレールウ 2かけ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

大根は1㎝角のサイコロ状に切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
2

フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りした玉ねぎ、生姜、にんにくを加え、しんなりするまで炒める。
3

大根、ベーコンを加え、大根が少し半透明になるまで炒め、水を加えて強火にし、ローリエ、チキンコンソメを入れて煮る。
4

煮立ってきたらアクを取り、蓋をして弱火で20分煮る。
5

火を止め、ツナ缶、カレールウを加え、焦げ付かないように途中で混ぜながら、弱火で10分煮る。

コツ・ポイント

いつもの野菜から、大根に変えるだけでいつものカレーが様変わり♪お子様もビックリカレーをご堪能ください★

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

2017/10/24 23:29に公開

ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

ツナ大根ベーコンにんにく玉ねぎしょうが

似たレシピ

その他のレシピ