ピーナッツソースのチキンブリトー

ピックスピーナッツ @cook_40152953
ヘルシー&フレッシュな旨々ブリトー!
ピーナッツソースはグリルしたお肉や野菜、ハルミチーズともよく合います!
このレシピの生い立ち
★ピックスピーナッツバターオリジナルレシピ★
ニュージーランドで最も愛されている100%無添加のピックスピーナッツバター!
HPはこちら↓
https://www.picspeanutbutter.jp
ピーナッツソースのチキンブリトー
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作り方
- 1
ピックスソースの材料を全てなめらかになるまで混ぜる
- 2
ブリトーの具のとり肉以外を混ぜ合わせる。大きめのボール、またはジップロックで。
- 3
とり肉を入れて、冷蔵庫で30以上寝かせて味を浸み込ませる
- 4
その間に玄米を炊いておく
- 5
コリアンダーとパセリを炊けたご飯に混ぜる
- 6
とり肉を取り出し、フライパンで片面5〜6分ずつ焼く
- 7
中まで火が通ったら、スライスして完成
- 8
ブリトーに完成したご飯とチキンを4等分してのせ、その上にソース(大さじ1強)をのせる
- 9
通常のブリトーと同じように巻き、フライパンかトースターで焼き目がつくまで3〜4分焼く
- 10
ピックスソースにディップしながら召し上がれ!
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