HMとフライパンでバナナレーズンケーキ
ももちゃんのれしぴ @cook_40129421
HMとフライパンで簡単！
このレシピの生い立ち
簡単ケーキを焼きたかったけどオーブンレンジを他で使いたかったので。
HMとフライパンでバナナレーズンケーキ
HMとフライパンで簡単！
このレシピの生い立ち
簡単ケーキを焼きたかったけどオーブンレンジを他で使いたかったので。
作り方
- 1
直径22センチ、高さ7センチ位の深みのあるフライパンで作りました
-
- 2
バナナは一口大にちぎって全ての材料をボールに入れて混ぜます
- 3
フライパンにクッキングシートを敷いて2を流し入れ、蓋をしてごく弱火で20～30分くらい、いい匂いがしてくるまで焼きます
- 4
そしたら一度取り出して新たにクッキングシートをフライパンにしいて3をひっくり返してまた焼きます
- 5
5分くらいで様子を見て竹串をさしてついて来なければ出来上がりです(*^^*)
- 6
少し冷ましてから切り分けてください
そのままラップをして冷凍もできますよ - 7
私は3で30分焼いたらちょっぴり焦げちゃいました味には問題ないです( ´∀｀)28分くらいでどうかなあ？
- 8
2018.8.14「バナナケーキ」の検索でトップ10入り有難うございます♪
コツ・ポイント
焦げないようにずーっとごく弱火です 。いい匂いがしてきたら焼けている目安です(*^^*)
バナナはいつも完熟になるまで待って(皮に黒いポツポツが出るまで)
冷凍保存しておけば使いたいときにすぐに使えて便利なので私はそうしてます(*^^*)
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