☆圧力鍋で串おでん☆

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

圧力鍋であっという間に染み込んで簡単♪
串に刺す事で子供達が大喜び(笑)
そのままでも、和からしや
田楽味噌を添えても♪

このレシピの生い立ち
今年は圧力鍋を買ったので初おでん♪
子供達はおでんが苦手なので、串おでんに
見た目を変更♪これがかなりウケました(^o^)
田楽味噌を添えたらパクパク食べました♡

☆圧力鍋で串おでん☆

圧力鍋であっという間に染み込んで簡単♪
串に刺す事で子供達が大喜び(笑)
そのままでも、和からしや
田楽味噌を添えても♪

このレシピの生い立ち
今年は圧力鍋を買ったので初おでん♪
子供達はおでんが苦手なので、串おでんに
見た目を変更♪これがかなりウケました(^o^)
田楽味噌を添えたらパクパク食べました♡

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材料

4〜5人分
  1. 2000cc
  2. ★だしの素 大さじ2
  3. ★オイスターソース 大さじ2
  4. ★塩 大さじ1/2
  5. お好きな具材…今回は 参考まで…
  6. 大根 1/4本
  7. ちくわ 2本
  8. ウィンナー 4本
  9. 5個
  10. 丸天 4枚
  11. 厚揚げ 1枚
  12. すじ肉 8本
  13. 蒟蒻 1枚
  14. 〈竹串〉 適量

作り方

  1. 1

    大根と卵は10分茹でる♪
    卵の殻を剥いておく♪
    大根は粗熱をとっておく♪

  2. 2

    お好きな具材を食べやすいサイズに切り、串を刺して行く♪

  3. 3

    圧力鍋に★を全て入れて沸騰させる♪

  4. 4

    具材を圧力鍋に入れ、蓋をして圧をかけたら弱火にし、15分で火を止め1時間〜3時間放置♪

  5. 5

    放置後、蓋を開けて10分くらい温めたら出来上がり♪

  6. 6

    和からしや、我が家の田楽味噌 ID 20228461
    などを添えて召し上がれ♡

コツ・ポイント

具材はお好きなものを♪
巾着餅やがんもなど長く煮込めないものは、溶けたり砕けるので、温める時に入れて煮込んで下さい♪

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☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895
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調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います(笑)不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(^∇^)ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス(笑)よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ
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