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濃厚チーズシチュー★
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濃厚チーズシチュー★-レシピのメイン写真

濃厚チーズシチュー★

クッキングくぅ
クッキングくぅ @cook_40113093

牛乳を丸々一本入れることで
濃厚なシチューができます！
このレシピの生い立ち
親が作ってくれていた
濃厚なシチューが食べたくて教わりました。

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クッキングくぅ
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材料

四人分
  • 鶏肉 お好み
  • 人参 一本
  • 玉ねぎ、ジャガイモ 一個ずつ
  • アスパラ 3本
  • ベーコン 4枚
  • ウインナー 五本
  • 牛乳 1000ml一本
  • チーズ 好きな量
  • シチューのもと ２ぱっく
  • 水 800cc
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作り方

  1. 1

    野菜、肉を
    食べやすい大きさに
    カットして
    肉→固い野菜などから
    先に炒める。

    • 濃厚チーズシチュー★作り方1写真
  2. 2

    ある程度火が通ったら
    鍋の半分くらいまで
    水を入れて10分〜15分
    煮込む。

    • 濃厚チーズシチュー★作り方2写真
  3. 3

    次にあくをとりシチューのもとを少しずつ溶かしながら
    入れ混ぜる。

    • 濃厚チーズシチュー★作り方3写真
  4. 4

    とろとろになり
    ルーが溶けるまで
    煮込んだら
    牛乳を一気に入れ
    かき混ぜる。

    • 濃厚チーズシチュー★作り方4写真
  5. 5

    更に10分程煮込み
    混ぜ、仕上げに
    チーズを入れて2分ほど
    混ぜ出来上がり！

    • 濃厚チーズシチュー★作り方5写真

コツ・ポイント

水と牛乳を半々にすることです！
あとアスパラを入れることで
色とりどりになり見た目もいいです( ´ ▽ ` )

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クッキングくぅ
クッキングくぅ @cook_40113093
2014/10/14 12:27に公開

このレシピのキーワード

シチュー 鶏肉 にんじん アスパラ ベーコン じゃがいも ソーセージ 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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