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簡単・万能・超ウマイ!サバ缶で作るパテ
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簡単・万能・超ウマイ!サバ缶で作るパテ-レシピのメイン写真

簡単・万能・超ウマイ!サバ缶で作るパテ

遊房会
遊房会 @cook_40053727

バゲットやクラッカーと一緒にワインのアテに。!BBQでもバゲットを炙りながら…大好評でした!
このレシピの生い立ち
常備しているサバ缶を使って思いつきで作ってみました。ツナマヨならぬサバマヨです。
青魚にはDHAやEPAが豊富に含まれているので子供達にも食べさせたい。

バゲットやクラッカーと一緒にワインのアテに。!BBQでもバゲットを炙りながら…大好評でした!
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常備しているサバ缶を使って思いつきで作ってみました。ツナマヨならぬサバマヨです。
青魚にはDHAやEPAが豊富に含まれているので子供達にも食べさせたい。

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簡単・万能・超ウマイ!サバ缶で作るパテ

遊房会
遊房会 @cook_40053727

バゲットやクラッカーと一緒にワインのアテに。!BBQでもバゲットを炙りながら…大好評でした!
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常備しているサバ缶を使って思いつきで作ってみました。ツナマヨならぬサバマヨです。
青魚にはDHAやEPAが豊富に含まれているので子供達にも食べさせたい。

バゲットやクラッカーと一緒にワインのアテに。!BBQでもバゲットを炙りながら…大好評でした!
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青魚にはDHAやEPAが豊富に含まれているので子供達にも食べさせたい。

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材料

  • サバ缶 1缶
  • レリッシュ 40g
  • マヨネーズ 大さじ 3
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    サバ缶の水気を軽く切りボウルに入れる。

    • 簡単・万能・超ウマイ!サバ缶で作るパテ作り方1写真
  2. 2

    レリッシュを入れてサバの身をほぐす様に混ぜる。
    *ケーパーやディルなどが入っているレリッシュがオススメ!

    • 簡単・万能・超ウマイ!サバ缶で作るパテ作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズを加えたらペースト状になるまでよく混ぜて…

    • 簡単・万能・超ウマイ!サバ缶で作るパテ作り方3写真
  4. 4

    ブラックペッパーでアクセントをつけたら完成。
    召し上がれ!

    • 簡単・万能・超ウマイ!サバ缶で作るパテ作り方4写真

コツ・ポイント

魚料理にはケーパーやディル良く合います。普通のレリッシュでもミックスハーブを加えればOK。マヨネーズの入れすぎに要注意。
サンドイッチや海苔巻きの具としてもイケる。

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遊房会
遊房会 @cook_40053727
2014/10/13 06:40に公開
木更津市在住、BBQ大好きオヤジです。『好天・無風・ヒマ』の三拍子揃えば、庭先のグリルで何かを焼きながら一杯。年に数回開催の、仲間とその家族が集まってのBBQパーティーでは、新メニューをお披露目するのが楽しみ。日々「簡単×旨い=盛り上がる~」を意識してます。ここではそんなBBQメニューやチョットした酒のアテを紹介します。気になるレシピがあったらお試しいただけると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

サバ 缶詰

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