フライパン入らず簡単ハムとえのきグラタン
まぷ1010 @cook_40089852
ホワイトソースを作ったりフライパン使うのも面倒、レンジで混ぜるだけのちょこっとグラタン☆
このレシピの生い立ち
安いえのきと余りがちなハムとカニカマを消費したくて☆
フライパン入らず簡単ハムとえのきグラタン
ホワイトソースを作ったりフライパン使うのも面倒、レンジで混ぜるだけのちょこっとグラタン☆
このレシピの生い立ち
安いえのきと余りがちなハムとカニカマを消費したくて☆
作り方
- 1
半分に切ったえのき、刻んだハム、ほぐしたカニカマ、小麦粉を入れて小麦粉が満遍なく行き渡るように混ぜます
- 2
牛乳を入れて玉にならないようにしっかり混ぜて、さらにマヨ、コンソメ、塩コショウを入れてよく混ぜるとしっとりして来ます☆
- 3
グラタン皿に2等分して盛り付け、バターを小さじ1ずつ乗せてラップをかけずにレンジで3分~4分
- 4
一度取り出して混ぜ合わせます
- 5
チーズを乗せてオーブンかトースターで焼き色が付いたら完成です☆
こんな感じでちゃんとクリーミーになります(´▽`)
コツ・ポイント
レンジの加熱時間は一人前の目安です(^-^)
海苔の佃煮で和風にアレンジしたものがID:19503942に載ってますので是非♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20225087







