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フライパン入らず簡単ハムとえのきグラタン
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フライパン入らず簡単ハムとえのきグラタン-レシピのメイン写真

フライパン入らず簡単ハムとえのきグラタン

まぷ1010
まぷ1010 @cook_40089852

ホワイトソースを作ったりフライパン使うのも面倒、レンジで混ぜるだけのちょこっとグラタン☆

このレシピの生い立ち
安いえのきと余りがちなハムとカニカマを消費したくて☆

ホワイトソースを作ったりフライパン使うのも面倒、レンジで混ぜるだけのちょこっとグラタン☆

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安いえのきと余りがちなハムとカニカマを消費したくて☆

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フライパン入らず簡単ハムとえのきグラタン

まぷ1010
まぷ1010 @cook_40089852

ホワイトソースを作ったりフライパン使うのも面倒、レンジで混ぜるだけのちょこっとグラタン☆

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ホワイトソースを作ったりフライパン使うのも面倒、レンジで混ぜるだけのちょこっとグラタン☆

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材料

2人分
  • えのき 200g
  • ハム 4枚
  • カニカマ 4本
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳 1カップ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 粉末コンソメ 適量
  • バター 小さじ2
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    半分に切ったえのき、刻んだハム、ほぐしたカニカマ、小麦粉を入れて小麦粉が満遍なく行き渡るように混ぜます

    • フライパン入らず簡単ハムとえのきグラタン作り方1写真
  2. 2

    牛乳を入れて玉にならないようにしっかり混ぜて、さらにマヨ、コンソメ、塩コショウを入れてよく混ぜるとしっとりして来ます☆

    • フライパン入らず簡単ハムとえのきグラタン作り方2写真
  3. 3

    グラタン皿に2等分して盛り付け、バターを小さじ1ずつ乗せてラップをかけずにレンジで3分~4分

  4. 4

    一度取り出して混ぜ合わせます

    • フライパン入らず簡単ハムとえのきグラタン作り方4写真
  5. 5

    チーズを乗せてオーブンかトースターで焼き色が付いたら完成です☆

    こんな感じでちゃんとクリーミーになります(´▽`)

    • フライパン入らず簡単ハムとえのきグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は一人前の目安です(^-^)

海苔の佃煮で和風にアレンジしたものがID:19503942に載ってますので是非♪

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まぷ1010
まぷ1010 @cook_40089852
2014/02/04 17:32に公開
一人暮らしなので、出来るだけ簡単に、出来るだけ野菜を、出来るだけ家にある物を、なるべく洗い物は少なく、的なズボラ料理をฅ^•ﻌ•^ฅ
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このレシピのキーワード

グラタン えのき ハム バター 牛乳 チーズ 小麦粉 カニカマ

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