フライパン入らず簡単ハムとえのきグラタン

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まぷ1010
まぷ1010 @cook_40089852

ホワイトソースを作ったりフライパン使うのも面倒、レンジで混ぜるだけのちょこっとグラタン☆

このレシピの生い立ち
安いえのきと余りがちなハムとカニカマを消費したくて☆

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材料

２人分
  1. えのき 200g
  2. ハム ４枚
  3. カニカマ ４本
  4. 小麦粉 大さじ２
  5. 牛乳 １カップ
  6. マヨネーズ 大さじ２
  7. 塩コショウ 適量
  8. 粉末コンソメ 適量
  9. バター 小さじ２
  10. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    半分に切ったえのき、刻んだハム、ほぐしたカニカマ、小麦粉を入れて小麦粉が満遍なく行き渡るように混ぜます

  2. 2

    牛乳を入れて玉にならないようにしっかり混ぜて、さらにマヨ、コンソメ、塩コショウを入れてよく混ぜるとしっとりして来ます☆

  3. 3

    グラタン皿に２等分して盛り付け、バターを小さじ１ずつ乗せてラップをかけずにレンジで３分～４分

  4. 4

    一度取り出して混ぜ合わせます

  5. 5

    チーズを乗せてオーブンかトースターで焼き色が付いたら完成です☆

    こんな感じでちゃんとクリーミーになります(´▽｀)

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は一人前の目安です(^-^)

海苔の佃煮で和風にアレンジしたものがID：19503942に載ってますので是非♪

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レシピ作者

まぷ1010
まぷ1010 @cook_40089852
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一人暮らしなので、出来るだけ簡単に、出来るだけ野菜を、出来るだけ家にある物を、なるべく洗い物は少なく、的なズボラ料理をฅ^•ﻌ•^ฅ
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