じゃがいも→皮をむいてサイコロ形にして水にさらす。
プチトマト→半分に切る。
玉ねぎ→粗みじん切りにする。

ジャガイモを、600wのレンジで
1分加熱する。
180℃でオーブンの、余熱開始！

熱したフライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎ→じゃが芋の順で炒め塩こしょうして冷ましておく。
170℃余熱開始！

ボールに卵を入れて牛乳･オリーブオイル･パルメザンチーズを加えて混ぜる。

【2】を入れ混ぜる
小麦粉とBPをふるいながら入れて、ゴムべらでさっくり混ぜる。

プチトマトを均一に見た目よく並べて、さらに薄切りにしたピザチーズをのせる。
180度のオーブンで40分焼く。

焼きあがったら粗熱をとってから型から外してください。