カニカマをほぐします。
玉ねぎをみじん切りにし、しんなりするくらいに炒めます。(中火)

☆を加えます。
チーズは適当にちぎって入れてください。
(強めの弱火くらい)

チーズが溶けたら、豆腐とご飯を入れ、木べらで豆腐を崩しながら混ぜます。

塩コショウをして味をみて、お皿によそいます。
黒胡椒、パセリ等をちらして完成です！