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ひじき煮物♪材料1つだけ簡単
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ひじき煮物♪材料1つだけ簡単-レシピのメイン写真

ひじき煮物♪材料1つだけ簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽありがとう!鉄・ビタミンK・食物繊維・カルシウムを多く含むヒジキ♪中医学では血を養うため女性におすすめです!
このレシピの生い立ち
白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

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白ごま
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ひじき煮物♪材料1つだけ簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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性味:甘・寒
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材料

  • ひじき(乾燥) 40g
  • 白ゴマ 適量
  • 油 大さじ1/2
  • だし汁 300ml
  • 砂糖 大さじ1杯半
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • ひじき煮物♪材料1つだけ簡単作り方1写真
  2. 2

    乾燥ひじきはお湯をかけて戻し、水気を切る

    • ひじき煮物♪材料1つだけ簡単作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて2のひじきを炒め、

    • ひじき煮物♪材料1つだけ簡単作り方3写真
  4. 4

    だし汁を注ぐ

    • ひじき煮物♪材料1つだけ簡単作り方4写真
  5. 5

    4が煮立ったら、砂糖・しょうゆ・みりんを加え煮汁がほとんどなくなるまで煮含める

    • ひじき煮物♪材料1つだけ簡単作り方5写真
  6. 6

    仕上げにごまを振って、

    • ひじき煮物♪材料1つだけ簡単作り方6写真
  7. 7

    ひじきの煮物の出来上がり

    • ひじき煮物♪材料1つだけ簡単作り方7写真

コツ・ポイント

ひじき煮の出来上がり量は、350g

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2018/02/15 23:35に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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