究極の手抜き技!お惣菜でレバニラ炒め

konny1552
konny1552 @cook_40094445

お惣菜の鶏肝のしぐれ煮を使ってあっという間の一品(^^)
このレシピの生い立ち
娘が意外と内臓好きだと判明したので、手っ取り早くできるもの作ってみました。

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材料

4人分
  1. 鶏肝ぐれ 300gくらい
  2. ニラ 2束
  3. もやし 1袋
  4. 味塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンでもやしとニラを炒め、少ししんなりしたら全体に味塩コショウをからめます。

  2. 2

    しぐれ煮を煮汁ごと加え、全体に和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

煮汁がある程度あるものを使ってます。しぐれ煮は甘めの味つけですが、野菜に塩コショウすることでバランスがとれます。
煮汁が少ない惣菜を使うときは、焼き肉のタレなど加えると良いと思います。

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konny1552
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