耐熱容器にかぼちゃを入れ
レンジ600w2分加熱し柔らかくしマーガリンを加えて、かぼちゃをつぶします。

蜂蜜を加えて混ぜます。

お豆腐を加えてぐるぐる混ぜます。

次は卵を加えてぐるぐる混ぜます。

最後にホットケーキミックスを加えてぐるぐる混ぜます。

フライパンにサラダ油を敷きキッチンペーパーで余分な油拭き取ってから生地を流し弱火強で両面焼いて出来上がりです。

器に盛り付けて、お好みでメープルシロップ等でいただきましょう^^