節約ニラとカニカマのかき玉スープ♡

Name: 節約 ニラと カニカマの かき玉スープ♡
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カニカマ 50gくらい; ニラ 1束; あれば、えのき 1袋; 卵 1個; ウェイパー 20g; オイスターソース 大1; 水 5カップ(1L); 胡麻油 大1

331ミミイ @331_mimii_

カニカマ、ニラと、卵の簡単&節約スープです(^-^)♪
安い材料でも、美味しい一品になります！
このレシピの生い立ち
安かったニラとカニカマ等、よくある材料で、あと一品のスープにしました(*^^*)

卵は安くて美味しいです♡

節約ニラとカニカマのかき玉スープ♡

331ミミイ @331_mimii_

卵は安くて美味しいです♡

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材料

3人分

カニカマ 50gくらい
ニラ 1束
あれば、えのき 1袋
卵 1個
ウェイパー 20g
オイスターソース大1
水 5カップ(1L)
胡麻油大1

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作り方

1
ニラは、洗って、3cm幅くらいに切る。
2

えのきは、石突きを切る。
3

鍋に、水、調味料、ニラとえのき、カニカマを入れて、火に掛ける。
4

沸騰したら、5分ほど煮る。
5

溶き卵を、鍋を大きくかき回しながら、流し入れる。

コツ・ポイント

卵は、菜箸で鍋に円を書くように、大きくかき回しながら入れると、ふんわり仕上がります。

卵を入れたら、30秒くらいで火を止めると、ふわふわな
かき玉になります。

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/10/13 11:19に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁