何倍でも簡単！離乳食おかゆ
Ah_chang @cook_40096904
◯倍粥の◯の数字×お米の重量=必要なお水の量！
失敗なし！
作り方、分量は5倍粥を例にしています！
このレシピの生い立ち
計量機能つき炊飯器が発売されたのでひらめきました。作りたい分量だけ簡単に作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
乾いた状態の炊飯釜をキッチンスケールに乗せて0g（風体引き）に戻す。
- 2
お米を100g計り入れてもう一度0gに戻す。
- 3
お米を研ぎ、炊飯釜の外側の水滴を拭き取って再度キッチンスケールに乗せる。（スケールの表示が消えないよう注意）
- 4
スケールを見ながら作りたい倍量のお水を入れる（3倍なら300g、5倍なら500g）
-
- 5
しばらく浸水したあと、炊飯器のおかゆモードで炊く。
- 6
軽くかきまぜてできあがり！
我が家では40gずつ小分けにして製氷皿で保存しています。 -
コツ・ポイント
※注 我が家の3号炊き炊飯器では、米120g+水600gの5倍粥は炊飯中に蒸気穴から吹きこぼれました！3号炊き5倍粥は米100gが限度です。7倍などの時期はあまり食べる量も多くないので米70g+水490gくらいがオススメです。
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