小松菜のツナ和え~貧血予防に☆

komasame
komasame @cook_40054031

貧血予防に抜群の組み合わせ☆少し苦味が残る大人の味。
ちょっとした小鉢にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
貧血気味なので、鉄分豊富な小松菜とまぐろのツナ缶を使って1品考えました☆

小松菜のツナ和え~貧血予防に☆

貧血予防に抜群の組み合わせ☆少し苦味が残る大人の味。
ちょっとした小鉢にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
貧血気味なので、鉄分豊富な小松菜とまぐろのツナ缶を使って1品考えました☆

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材料

小鉢2人分
  1. 小松菜 1袋(200g前後)
  2. ツナ缶(まぐろ) 1缶
  3. 醤油 小さじ1~2
  4. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    小松菜は軽く茹でて、食べやすい大きさにきる。
    水気はしっかりと取る。

  2. 2

    ツナ缶は、余計な汁や油をよくきり、小松菜と和える。

  3. 3

    味付けはツナの塩気をみながら、醤油小さじ1~2を調節してください。

  4. 4

    仕上げに白ごまをふりかけて。

コツ・ポイント

ツナはかつおではなく、まぐろを。
油分はしっかりと切ってください。

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komasame
komasame @cook_40054031
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はじめまして。現在息子と娘の母さんをしています。家庭で簡単に作れる美味しい料理を目指して、毎日毎食奮闘中です!仕事復帰をして、限られた時間の中でのご飯作りは大変ですが、美味しい!と家族に言ってもらえるのが御褒美になっています♡苦手だったおやつ作りにも挑戦しながら、スキルアップ目指して頑張ります!!
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