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とかちマッシュフライ
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とかちマッシュフライ-レシピのメイン写真

とかちマッシュフライ

とかちマッシュ®︎
とかちマッシュ®︎ @cook_40166085

マッシュルームをまるごとフライにして旨みをとじこめました!
このレシピの生い立ち
マッシュルームが主役になるおかずを作りました!マッシュルームの美味しさをシンプルに味わえます。

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材料

2人分
  • マッシュルーム 100g
  • 塩・コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは石づきを取り、塩・コショウをふる。

  2. 2

    1に小麦粉→溶き卵→パン粉→溶き卵→パン粉の順につけて油で揚げる。

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とかちマッシュ®︎
とかちマッシュ®︎ @cook_40166085
2014/10/09 05:14に公開
北海道の十勝・帯広で栽培しているマッシュルーム「とかちマッシュ®︎」です。
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このレシピのキーワード

フライ マッシュルーム 卵 小麦粉

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