さつまいもごはん

りき食堂
りき食堂 @cook_40054420

サツマイモの甘さがおいしいごはん
このレシピの生い立ち
サツマイモの季節になったら食べたい我が家の味

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材料

  1. 2合
  2. さつまいも 中1本
  3. 黒ゴマ 適量
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★塩 小さじ1/2
  6. ★しょうゆ 小さじ1
  7. だし昆布 5cm位

作り方

  1. 1

    さつまいもは厚めのイチョウ切りにして、水にさらす

  2. 2

    米を研ぎ、★の調味料を入れる

  3. 3

    水を2合の線より少し多めになるように入れだし昆布を入れひと混ぜする

  4. 4

    米の上に、水気を拭き取ったさつまいもを入れる

  5. 5

    炊飯器にセットをし白米を炊くのと同じように炊飯開始

  6. 6

    完成!

    器に盛って黒ゴマをかけていただきま~~す^^

コツ・ポイント

炊きあがりはきれいなおいもさんの色だから
炊きあがりを召し上がれ!
しばらく炊飯器に入れっぱなしにしておくと
さつまいもの色が悪くなるのでご注意を

だしこぶは小さく刻んで一緒に食べても美味しいよ

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レシピ作者

りき食堂
りき食堂 @cook_40054420
に公開
美味しいと思える料理はその人の舌が決める私のレシピを参考に自分の味を作ってくれたらうれしいな(^^♪娘に伝えたい我が家の味おいしい!簡単!愛情ひとさじのお料理を作っていきたいと思っていますどうぞよろしく。。。。(*^_^*)
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