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さつまいもご飯
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さつまいもご飯-レシピのメイン写真

さつまいもご飯

ゆかこねこ
ゆかこねこ @cook_40262258

秋にぴったりで簡単に作れます。さつまいもの甘さがとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
さつまいものレシピを考えました。

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ゆかこねこ
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材料

4人分
  • お米 3合
  • さつまいも 1本
  • 調味料
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗い、1cm角の大きさに切る

    • さつまいもご飯作り方1写真
  2. 2

    お米を洗い、セットしたら調味料を入れる

    • さつまいもご飯作り方2写真
  3. 3

    さつまいも、最後に水を3合まで入れ通常通りに炊く

    • さつまいもご飯作り方3写真
  4. 4

    炊けたら5〜10分ほど蒸らしておく

    • さつまいもご飯作り方4写真
  5. 5

    しゃもじで良く混ぜて、黒ごまをふったら出来上がり!

    • さつまいもご飯作り方5写真

コツ・ポイント

お米が柔らかめが好きな方は水を目分線よりも少し多めに入れて下さい

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ゆかこねこ
ゆかこねこ @cook_40262258
2019/10/11 11:02に公開
アスリートフードマイスター2級主にInstagramで料理を載せています。ID you__got__caught
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 米

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