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HBホシノ丹沢酵母でかりっもちっ食パン♡
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HBホシノ丹沢酵母でかりっもちっ食パン♡-レシピのメイン写真

HBホシノ丹沢酵母でかりっもちっ食パン♡

ゆち'Sキッチン
ゆち'Sキッチン @cook_40229577

ホームベーカリーを買ってから、ほぼ毎日パンを焼いています。白神こだま酵母から今回初めてホシノ丹沢酵母に挑戦!
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買って半年、天然酵母に挑戦したくてうずうず、うずうず…やっとデビューです!
時間はかかりますがやっぱり格別☆すべてHBまかせなので簡単にしあわせを味わえます。

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HBホシノ丹沢酵母でかりっもちっ食パン♡

ゆち'Sキッチン
ゆち'Sキッチン @cook_40229577

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材料

一斤
  • ホシノ丹沢酵母(2倍起こし) 20g
  • 道産強力粉(キタノカオリ) 280g
  • 砂糖 大さじ1
  • 天然塩 小さじ1
  • スキムミルク 大さじ2
  • はちみつ 15g
  • バター 15g
  • 水 160g
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作り方

  1. 1

    計りにケースを乗せて0にセット。

  2. 2

    バター以外の材料を上から順番に投入!

  3. 3

    天然酵母食パンコース焼き色「淡」でスタート

  4. 4

    こね始まって5分後くらいにバターを入れる。

  5. 5

    焼き上がり間近はびっくりするくらい部屋中がいい香りに包まれますよ~

    • HBホシノ丹沢酵母でかりっもちっ食パン♡作り方5写真
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ゆち'Sキッチン
ゆち'Sキッチン @cook_40229577
2016/04/06 16:51に公開

このレシピのキーワード

食パン はちみつ バター 強力粉 酵母

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