レンチンで♪簡単チーズえびせん

おつまみにピッタリ!レンジであっという間に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
チーズと小海老でカルシウム摂取!白ごまで抗酸化作用~なんだか健康的なおつまみが作れそうだなと思って試してみました。
あっという間にできるので、「お腹すいた!」と言われて、すぐに簡単にできるカルシウムおやつとして我が家では定着しました。
レンチンで♪簡単チーズえびせん
おつまみにピッタリ!レンジであっという間に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
チーズと小海老でカルシウム摂取!白ごまで抗酸化作用~なんだか健康的なおつまみが作れそうだなと思って試してみました。
あっという間にできるので、「お腹すいた!」と言われて、すぐに簡単にできるカルシウムおやつとして我が家では定着しました。
作り方
- 1
クッキングシート、スライスチーズ(溶けるタイプ)、小海老、白ごまを準備する。
- 2
まな板の上に置いたスライスチーズをシートの上からそのまま半分に切る。
- 3
クッキングペーパーの上にのせていく。
- 4
小海老を適量ずつのせていく。
- 5
その上に白ごまを振る。
※一味唐辛子をかけたい場合はここで! - 6
クッキングペーパーごと電子レンジに入れて、600Wで2分半程度チンする。
- 7
☆お使いの電子レンジの種類によって調理時間は異なりますので、様子を見て加減してください。
- 8
もう少し焦げ目をつけたかったのですが、この位で……
- 9
皿の上に取り、少し冷ます。
- 10
少し経つとカリッとした歯触りの食感になるので、クッキングシートを外して皿の上に♪
- 11
スライスチーズがなかったので、atsu1217さんのつくれぽを参考に、ピザ用チーズで♪青海苔もトッピングしてみました。
- 12
カリカリに出来ました♡青海苔が小海老の香りにマッチしてると家族から大好評でした♪大きくて食べ応えありますが塩分に要注意!
- 13
スライスチーズ(とろけるタイプ)を切らずにそのまま使って作ってみました。
- 14
こんがりと良い色がつきました♪
- 15
とろけるタイプのスライスチーズだと、サイズ的にも若干塩分が気になります。
- 16
今度は一味も忘れずに!&試しにタバスコも振りかけてみました。
- 17
左上はとろけるタイプ、他の3枚は通常タイプ→レンチンすると厚みが出て、美味しくて塩分も感じにくくなりました。
- 18
タバスコが効いてて美味しいです♪
- 19
「お腹すいた」と言われた時に、すぐにできます。
- 20
割って食べるのも良し、そのまま大きなえびせんとして食べるも良し♡
少し経つとサクサクカリッ♪
コツ・ポイント
スライスチーズをシートの上から切ることで、包丁が汚れずにすみます♪
もしご家庭に、じゃこがあればそれも一緒に載せて焼くと香ばしくて美味しいと思います。
スライスチーズはとろけるタイプよりも通常タイプの方が美味しくできました(13~17)
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